Wir können sowohl einen Stop in Toulouse als auch eine längere Reise sehr empfehlen. Sowohl das Mittelmeer als auch der Atlantik und die Pyrenäen sind gut von Toulouse aus zu erreichen. Ein paar Tipps haben wir Euch hier zusammengestellt – für mehr Infos helfen wir Euch natürlich auch gerne weiter!
Ganz viel Inspo findet Ihr in dieser Google Maps Liste 🌞 Besonders empfehlen können wir diese Adressen:
Tagsüber – Cafés / Brunch
Ma Biche sur Le Toit (Rooftop-Bar mit tollem Blick über die Stadt auf dem Dach der Galerie Lafayette, super für nen Kaffee oder Drink)
La Perlette (Sehr leckere Patissierie (gibt mehrere über die Stadt verteilt, teilweise auch zum Hinsetzen), unser Favorit ist die Tarte Citron Meringue)
La Fiancée (Brunch / Lunch Place, Millenial Style)
Le May (für einen einfachen französischen Lunch mit frischen Produkten)
Café des Artistes oder Pêcheurs du Sable (für einen kühlen Drink mit schönem Blick auf die Garonne, auch abends)
Abends – Restos / Drinks
La turbine (Outdoor-Resto & Bar in besonderer Atmosphäre direkt am Wasser)
Ligot (Bistro mit regionalen Gerichten und der Spezialität Aligot (Kartoffelpüree mit viel Knoblauch))
Les sales gosses (Traditionelles französisches Resto)
To-Dos
Nicht verpassen dürft Ihr den Marché Victor Hugo (historische Markthalle mit allem,
was das französische kulinarische Herz sich wünschen kann).
Neben der Innenstadt rund um den Place Capitole und Place Saint Sernin mit klassischen städtischen Sehenswürdigkeiten wie Rathaus und Basilika solltet Ihr auch die Garonne mitnehmen. An dieser kann man sehr schön vom Place St. Pierre über die Quai da la Garonne in Richtung „Carmes“ und "Esquirol" (schöne Viertel mit vielen Boutiquen und Plätzen zum Einkehren) mit Halt am Place Saint Georges laufen.
Diese vielfältigen Ziele erreicht Ihr alle innerhalb von 1-3 Stunden Fahrtzeit von Toulouse:
Richtung Mittelmeer:
Canal du midi / Carcassonne / Montpellier: Am Canal du Midi entlang könnt Ihr eine Fahhradtour von Toulouse über Carcasonne bis zum Mittelmeer fast bis nach Montpellier machen (kleinere Etappen gehen natürlich auch). Ohne Fahrrad ist das Château de Fajac der perfekte Ausgangspunkt für einen Kurztrip über Carccasonne mit seiner berühmten Burg bis zur süßen Studentenstadt Montpellier.
Camargue: Falls Ihr von Montpellier noch weiter reisen möchtet, können wir die Camargue in östlicher Richtung sehr empfehlen. In dem Naturschutzgebiet gibt es überall die weißen Camargue Pferde und Flamingos. Die Strände direkt am Mittelmeer um Montpellier rum sind unserer Meinung nach nicht die schönsten. Von hier weiter östlich geht es in die Provence.
Collioure (&drumherum): In westliche Richtung bis hin zur spanischen Grenze können wir Euch das malerische kleine Städtchen Collioure am Mittelmeer, in dem auch Matisse eine Weile gelebt hat, sehr empfehlen. Dieser Part gehört schon zu Katalonien und schöne Strände gibt es drumherum auch.
Richtung Atlantikküste:
Biarritz (& drumherum): Perfekt zum Surfen und Atlantikstrand in Verbindung mit Petit-Paris Gefühl und baskischer Kultur, für genauere Tipps haben wir hier einiges auf Lager :)
Archachon & Bordeaux: Ebenfalls für Atlantikvibes mit der größten Sanddüne Europas (Dune du Pilat), Bordeaux als eine architektonisch superschöne Großstadt und Weingebiet rund um Bordeaux herum.
Im Inland:
Pyrenäen: Hier könnt Ihr schöne Wanderungen in den Bergen machen.
Rocamadour: Berühmte mittelalterliche Pilgerstätte für Geschichtsfans (auch bekannt als "hängende Stadt"), in der Nähe könnt Ihr auch die Caves de Roquefort (Käse) besuchen.